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Animateurs
Thérèse Pan

A table!
La gastronomie est un élément essentiel de la vie à Taiwan. Cuisine taiwanaise et chinoise bien sûr, mais aussi tintée d’influences japonaises et occidentales...
Je vous propose dans « Taiwan à la carte » de découvrir tous les plats de renom que l’on peut trouver à Taiwan, en compagnie de François-Xavier Boulay. La cuisine chinoise peut paraître parfois compliquée ou certains ingrédients sont difficiles à trouver depuis votre pays? Nous tenterons de vous proposer des adaptions possibles ou quelques astuces le cas échéant. Emission à suivre dans le programme du mercredi.

 

Silence, on conte!
L'émission « Contes à Rebours » est l'occasion d'écouter des légendes ou histoires de Taiwan et du monde chinois, entre mythologie, féérie, héroïsme et diversité culturelle, à travers les âges. Emission à suivre dans le programme du dimanche.

 

Animateur(s)
Thérèse Pan
Emission(s)